Très appréciée des plus grandes Maisons de Parfumerie, l’absolue est l’extrait de matière première fraîche d’origine végétale entrant dans la composition des parfums les plus prestigieux.
L’absolue nécessite la mise en œuvre de très grandes quantités de matières premières, avec par exemple, près de 600 kg de fleurs de jasmin pour obtenir habituellement un kilo d’absolue.
Cette forte concentration entraîne des prix de marché au kilo très importants : plus de 70 000€ par kilo d’absolue de fleur de jasmin.
L’obtention d’une absolue à partir de matières naturelles requiert de multiples opérations. Les fleurs sont mises à macérer dans une cuve contenant un solvant afin d’en extraire les molécules aromatiques. Lorsque le solvant est suffisamment chargé en principe odorant, il est filtré puis évaporé pour donner une pommade appelée concrète. La concrète doit encore subir un lavage à l’alcool suivi d’une filtration à froid qui a pour but d’éliminer les matières cireuses. Finalement, l’alcool est évaporé afin de donner naissance à l’absolue.
Ce procédé, bien connu, nécessite toutefois des équipements complexes, performants et fiables dans le temps, tels ceux proposés par la société grassoise TOURNAIRE depuis 1833.
Seul acteur du marché capable de concevoir et de livrer clef en main un process complet de production, TOURNAIRE est en mesure de personnaliser tous ses équipements, en parfaite adéquation avec les besoins de ses clients, et à en assurer le service.
Avec plus de 3 000 unités opérationnelles dans le monde entier, TOURNAIRE s’engage à produire le meilleur pour ses clients, et les aide à protéger l’excellence de leur production avec la gamme d’emballages techniques la plus large et la plus sûre du marché.
Pour plus d’informations, contactez les experts de la Division Équipement de TOURNAIRE (private-newround.net/clients/tournaire/wp).
Avec son couvercle coiffant facile à enlever et à replacer, la boîte « CC » de la Division Emballage de Tournaire permet un usage fréquent du produit, l’aluminium garantissant une conservation longue durée.
Ce conditionnement est l’une des plus anciennes gammes aluminium de Tournaire. Si les boîtes CC ont été initialement développées pour le conditionnement de la concrète de parfum et leur passage de la forme solide à la forme liquide par réchauffement au bain-marie, leur usage s’est élargi aux activités du marché « Beauté – Bien être » : bougie d’ambiance, bougie de massage ou encore conditionnement de produits de soin. En effet, cette gamme étant disponible dans de nombreuses tailles, de 125 ml jusqu’à 12,5 litres, elle est idéale pour une grande variété d’applications.
Ainsi, les femmes africaines du Burkina Faso utilisent les boîtes CC Tournaire de 125 ml pour conditionner le baume de Karité qui possède de multiples vertus pour les soins de la peau : il permet de filtrer les UV et aide à la cicatrisation des crevasses ainsi qu’à la désinfection. La vitamine « A » permet de limiter les effets du dessèchement de la peau.
Le Karité, ou Vittelaria Paradoxa, est un arbre sauvage commun d’Afrique Centrale et de l’Ouest : Bénin, Burkina Faso, Cameroun… « L’arbre du Karité » peut vivre plus de 200 ans et atteindre 15 m de haut.
On exploite la graine contenue à l’intérieur de la noix de Karité appelée amande.
Le Burkina en exporte environ 50 000 tonnes par an. C’est à partir de l’amande que le beurre est produit, généralement par des coopératives de femmes pour lesquelles le Karité est une source essentielle de revenus.
L’association Château-Nako soutient les groupements de femmes au Burkina Faso et distribue leurs produits en France.
Association Château-Nako, 300 chemin de Bergier, 06740 Chateauneuf, Tel : +33 4 93 42 75 72
9000 avant J-C… il semble que ce soit autour de cette période que les hommes ont, pour la première fois, fusionné le cuivre, lorsqu’ils se sont aperçus que la fonte et le reformage d’un outil brisé était bien plus simple que le traitement du minerai nécessaire pour en créer un nouveau.
Le recyclage des produits de base, métaux ferreux ou non, plastique, carton, verre, etc, est une activité largement reconnue et génératrice d’emplois de proximité non-délocalisables : selon FEDEREC1, la Fédération des Entreprises du Recyclage, les entreprises françaises de la filière recyclage comptait, à fin 2013, 26 000 salariés – soit 20 % de plus qu’en 1999- au sein de 1 300 entreprises pour un chiffre d’affaires global de près de 9,5 milliards d’€.
Le recyclage s’inscrit pleinement dans une logique de développement durable : réduction des gaz à effet de serre ; consommation réduite d’énergie; utilisation optimisée de ressources naturelles limitées ; et détourne les déchets des sites d’enfouissement. Les métaux recyclés offrent des avantages au plan environnemental comparativement à l’exploitation minière de matières vierges et, puisque les métaux ne se dégradent pas lors du processus de recyclage, ils sont infiniment recyclables.
Parmi les matériaux recyclés, l’aluminium est sans conteste, celui qui permet de réaliser les économies d’énergie et de CO2 les plus importantes, comme le rapporte le site de la Canadian Association of Recycling Industries, CARI2
S’inscrivant pleinement dans cette logique de recyclage et de valorisation, la Division Emballage du Groupe Tournaire3, propose, depuis de nombreuses années, des produits recyclables, conformes aux réglementations européennes en matière de conception des emballages. Une attention particulière est ainsi apportée à :
l’extraction et la production des matières premières, le transport et les emballages des matières premières livrées chez Tournaire
la fabrication des bidons, le recyclage des co-produits et déchets du procédé de fabrication et l’emballage du produit fini pour livraison au client ;
la fin de vie des bidons (recyclage de l’aluminium et du plastique, incinération des accessoires en plastique).
Enfin, le système de Management Environnemental permet à l’entreprise Tournaire, au travers de ses deux divisions Équipement et Emballage d’instaurer un progrès continu dans la limitation de ses impacts sur l’environnement. Tous les salariés sont impliqués dans le tri sélectif permet d’envoyer les déchets dans les filières spécialisées pour valorisation matière ou énergétique ;
Les effluents sont gérés sur le site de Grasse grâce à une station de traitement interne à Tournaire ;
Les rejets sont contrôlés et surveillés pour assurer le respect des limites réglementaires ;
Les process de fabrication sont optimisés pour limiter les impacts sur les ressources (eau, gaz, électricité) ;
D’importants moyens sont consacrés à la veille et à l’anticipation de la réglementation pour assurer la conformité des produits et équipements à des réglementations européennes et françaises toujours plus contraignantes ;
L’entreprise participe, de manière volontaire, à des initiatives locales en faveur de l’environnement, notamment dans le cadre d’un Plan de Déplacement Inter-Entreprises.
Tournaire classé parmi les champions français du dynamisme et de la croissance !
Tournaire doublement salué pour ses performances économiques
et son essor à l’international
Le nouveau classement de l’Express-l’Expansion salue les performances de Tournaire qui se hisse à la 76ème place dans le classement des 150 plus belles entreprises indépendantes de France et à la 80ème des champions français à l’international. Retour sur les éléments clés de ce succès.
L’Innovation, l’Internationalisation et l’Adaptation : lespoints communs à tous ces leaders constituent précisément l’ADN de Tournaire
Issues d’une liste de 8000 entreprises indépendantes*, elles ne sont que 150 à avoir satisfait aux critères de performance retenus : Pour faire partie des entreprises élues, il fallait à la fois afficher un CA supérieur à 10 millions d’euros, avoir une croissance cumulée de ce CA de plus de 20 % sur les 4 dernières années et générer une rentabilité avant impôt de 3 % minimum. Ces performances étant réalisées en toute indépendance, sans être adossé à un groupe. Quant à son dirigeant, il devait détenir au moins 10% du capital.
Si les secteurs d’activité des entreprises primées sont très variés, les dénominateurs communs du succès sont bien réels : ces entreprises gagnantes, souvent anciennes, ont misé sur l’innovation et l’international pour asseoir leur position sur leurs marchés.
Le critère international est tellement essentiel aujourd’hui, qu’il fait l’objet d’un palmarès spécifique des 100 PME et ETI françaises les plus performantes dans ce domaine. Et Tournaire se classe là aussi dans les entreprises distinguées. L’entreprise grassoise obtient la 80ème place. Un doublé gagnant bien en ligne avec les choix stratégiques de Tournaire de miser sur l’excellence et l’international.
Agiles, réactives, offensives, ces entreprises ont des dirigeants entrepreneurs pragmatiques et engagés dans la vie de l’entreprise. Ils savent guider les équipes pour réinventer en permanence leur offre afin de satisfaire une demande sans cesse renouvelée.
Tournaire, une entreprise dynamique emblématique de ces réussites.
« Créée en 1833, Tournaire est devenu un acteur incontournable de l’équipement et de l’emballage des matières premières en France comme à l’international par sa recherche constante d’excellence, son innovation permanente et sa diversification pour accompagner les exigences de ses clients. Notre engagement ‘Produire le meilleur, Protéger l’excellence’ résume bien la philosophie de l’entreprise. Nous sommes fiers de figurer dans ces classements prestigieux. C’est là une reconnaissance supplémentaire de notre engagement au quotidien » a déclaré M Luc Tournaire, Président de l’entreprise.
*PME , ETI et groupes familiaux recensés par Ellisphère
A quand remonte la création de la Division Emballage chez Tournaire ? S’agissait-il d’une demande clients ou d’une volonté de Tournaire ?
L’entreprise Tournaire est née voilà 2 siècles et produisait, au tout début, des équipements pour les parfumeurs grassois. Très rapidement, Tournaire a démarré la fabrication de bidons en cuivre – on disait ‘estagnons’ à ce moment là – pour ses clients parfumeurs, car ils avaient besoin d’emballages protecteurs pour conditionner leurs productions d’huiles essentielles et de concrètes. C’est bien plus tard, pour des raisons d’organisation d’entreprise, que la Division Emballage a été officiellement créée, en 1955, au même moment que la Division Équipement. Notre expertise dans le développement et la fabrication de conditionnements techniques prend donc ses racines dès le XIXème siècle…
Au départ, Tournaire produisait des estagnons en cuivre puis progressivement, l’entreprise a intégré des matériaux plus modernes, plus robustes et plus légers, comme l’aluminium dès les années 1930, et le plastique multicouche dans les années 1980, pour accompagner les besoins toujours plus pointus de ses clients dans le monde des parfums, mais aussi dans la pharmacie, les ingrédients alimentaires sensibles, le phytosanitaire, la chimie de spécialités etc…
Vous dites que vous avez la gamme la plus complète du marché ; que voulez-vous dire par là ?
C’est exact ! Non seulement Tournaire propose la gamme la plus large mais aussi la plus profonde du marché :
‘la plus large’ – avec plus d’une vingtaine de familles d’emballages techniques – ce qui nous permet de couvrir de nombreuses applications marché en offrant le plus haut niveau de qualité, de service et de sécurité.
‘la plus profonde’ – avec le plus large éventail de capacités, du plus petit en 15 ml jusqu’au plus gros en 60L. Au niveau mondial, Tournaire est aujourd’hui la seule entreprise sur ce marché à avoir intégré plusieurs technologies dont le filage pour les petits conditionnements et l’emboutissage pour les grands ; de plus, nous sommes les seuls à maîtriser toute la chaine, depuis le design et la conception des emballages techniques jusqu’à leur mise en marché ; dans chaque gamme, nous proposons une grande variété de conditionnements, comme avec ‘System plus’ où nous disposons d’une trentaine de références pour répondre parfaitement à tous les besoins.
Aujourd’hui, il n’est pas très compliqué de fabriquer des conditionnements, vous devez avoir de nombreux concurrents !
Détrompez-vous ! Nos emballages techniques bénéficient de telles caractéristiques, en termes de performances techniques, de robustesse, de stabilité dans le temps, de respect de la qualité intrinsèque des produits qu’ils contiennent,… que ce n’est pas donné à tout le monde de concevoir et fabriquer des produits équivalents ! Si vous ajoutez à cela que nos bidons bénéficient de toutes les normes réglementaires en vigueur selon les secteurs concernés et sont fabriqués dans le plus strict respect de l’environnement, vous comprendrez pourquoi Tournaire est encore et toujours leader sur ce marché.
En quoi vos bidons sont-ils de meilleure qualité ?
Selon moi, la supériorité des emballages techniques de Tournaire tient en trois points :
L’expertise technique : depuis plus d’un siècle, Tournaire n’a cessé d’innover et de proposer à ses clients des emballages techniques de pointe. Quand nos équipes développent un produit – bidon, boîte, flacon – elles cherchent d’abord à comprendre très précisément le besoin de nos clients, une demande que ces derniers ne savent pas toujours exprimer clairement. Nos équipes vont donc définir, de concert avec le client, un cahier des charges fonctionnel pour un emballage en aluminium ou en plastique coextrudé ; un prototype sera réalisé, puis testé sur divers critères comme l’étanchéité, la propreté, la facilité de manutention ou de lavage… Ensuite seulement, nous passerons à l’étape de la production en série, une fois que tous les tests se seront révélés positifs.
La maîtrise industrielle de nos procédés : nous sommes aujourd’hui les seuls à disposer d’une traçabilité totale, des matières premières de nos fournisseurs jusqu’aux produits finis expédiés chez nos clients, avec des batteries de tests et de contrôles qualité tout au long de la chaine.
Enfin, notre couverture marché : si on connaît aussi bien les métiers de nos clients, c’est notamment grâce à notre réseau international puisque nous sommes présents dans une soixantaine de pays. Il n’y a donc presque aucune problématique que nous n’ayons déjà rencontrée !
Y a-t-il un secteur plus porteur pour vous ?
Nous sommes présents sur l’ensemble des secteurs et des activités qui requièrent des conditionnements de la plus haute qualité et qui offrent les meilleures caractéristiques techniques : cosmétique et bien-être, chimie, agro-alimentaire… On observe toutefois une tendance de fond qui est le développement régulier du secteur de la santé, qu’il s’agisse de santé humaine ou animale ; un secteur qui est récemment devenu le premier débouché pour Tournaire, y compris devant notre secteur de prédilection qui reste la parfumerie.
Au-delà de la production des bidons, quels services offre la Division Emballage de Tournaire ?
Nous disposons d’une équipe très expérimentée pour le développement et la mise au point de produits, au total une dizaine de personnes, qui travaillent sans relâche sur les produits actuels mais aussi sur les nouveaux produits ainsi que les process de production. Chez Tournaire, la recherche d’emballages techniques toujours plus performants est une préoccupation constante. Nous sommes donc heureux de mettre à disposition de nos clients un véritable d’accompagnement lors des développements.
De plus, pour conditionner nos emballages dans des conditions optimales de transport en termes de sécurité et de coûts, nous proposons de nombreuses solutions adaptées aux moyens logistiques, aux destinations ainsi qu’aux besoins de nos clients. Par ailleurs, au travers de notre réseau international, nous renforçons la proximité avec nos clients – présence physique de commerciaux et de stocks de produits sur plusieurs continents.
Quels sont les prochains salons et événements professionnels où on pourra voir vos conditionnements ?
Nous serons présents sur 3 événements importants de la fin d’année :
le FachPack en septembre à Nuremberg ;
le CPhI Worldwide en octobre à Madrid ;
le CPhI India en décembre à Mumbai.
La gamme la plus large et la plus profonde du marché
Tournaire est l’expert du traitement et de la protection des matières premières naturelles. Si Tournaire a su, depuis près de deux siècles, proposer des solutions innovantes, à la pointe de la technologie, c’est parce que l’entreprise investit massivement en recherche et développement, mène une activité de veille permanente sur les nouveaux process et les nouveaux matériaux. Mais c’est aussi parce que l’entreprise a, depuis longtemps, développé une politique ambitieuse en matière de ressources humaines, pour recruter et former les profils et les compétences dont ses clients ont besoin.
Tour d’horizon avec Gaëlle Cascailh, Directrice des Ressources Humaines de la société.
Quel est votre rôle au sein de Tournaire ?
Je suis Directrice des Ressources Humaines depuis septembre 2012. A ce titre, je suis notamment chargée d’accompagner l’acquisition et le développement des compétences de nos collaborateurs. De ce point de vue, mon rôle de DRH pourrait être considéré comme ‘classique’. Mais ma mission est un peu plus complexe en raison de nos secteurs d’activités : que ce soit pour la Division Équipement ou la Division Emballage, nous évoluons dans des environnements hautement concurrentiels et surtout avec des technologies et des process en constante évolution. Du coup, je dois rester en permanence à l’écoute des équipes internes pour savoir comment évoluent nos besoins en termes de profils et toujours anticiper sur les attentes futures.
Un exemple concret vous vient à l’esprit ?
Il y en a plusieurs ! Par exemple, début 2015, les équipes de la Division Emballage m’ont demandé de recruter un profil nouveau, inexistant jusqu’ici chez Tournaire : ingénieur en informatique industrielle, un poste rattaché au service méthode et en support à la production. L’objectif est de piloter l’amélioration de la performance industrielle pour l’ensemble des lignes de production, qui deviennent de plus en plus automatisées et robotisées. Des gains de productivité en sont attendus, de même que l’instauration de contrôles qualité toujours plus stricts pour correspondre à l’évolution des normes et de la législation.
Quand il ne s’agit pas de recruter des profils nouveaux, on doit s’adapter à une nette évolution des métiers. Certes, Tournaire aura toujours besoin d’opérateurs ou de chaudronniers ou de techniciens de maintenance. Et, si on prend ce dernier poste, nos besoins sont aujourd’hui plus diversifiés car en plus des compétences de base, nous avons besoin d’une expertise en automatisme et en électrotechnique. On constate des évolutions similaires sur les métiers des fonctions support : finances, comptabilité, suivis budgétaires, suivis des indicateurs,…
Est-ce facile de recruter quand on est dans une entreprise comme Tournaire ?
Pas toujours ! D’une part en raison des évolutions technologiques permanentes, comme évoqué précédemment ; d’autre part, nous avons bon nombre de métiers que nous appelons des « métiers en tension » : cela signifie que pour ces postes-là, il n’est pas simple de recruter car soit les formations ‘traditionnelles’ n’existent plus (par exemple pour le métier de rectifieur) ou alors ce sont des profils techniques qu’on ne rencontre pas sur la région. Nous devons donc élargir le champ de nos recherches pour aller trouver ailleurs les compétences idoines. Autre alternative qui se développe beaucoup chez nous : nous organisons un parcours interne de formation en y intégrant les spécificités de nos métiers. Cela passe notamment par l’École Interne, créée en 2009 avec priorité donnée à la transmission des savoirs de la part d’un salarié expert en faveur de jeunes. C’est, pour nous, la condition sine qua non pour ‘rester dans la course’ et identifier, pour nos clients, les équipes les plus expérimentées pour répondre à toutes les problématiques sur un marché qui ne cesse d’évoluer.
La difficulté, dans certains cas, à recruter tient aussi à la nature même de nos activités et à notre recherche permanente de l’excellence en tous domaines. Prenons l’exemple de la Division Emballage : c’est nous qui concevons et fabriquons nos machines ; nous avons donc, au Bureau d’Études une équipe dédiée à la conception mécanique des machines puis notre atelier mécanique va fabriquer toutes les pièces nécessaires ; aujourd’hui, nous sommes les seuls sur le marché à fonctionner ainsi. C’est pour cela aussi que nous apportons à nos clients la solution qui correspond totalement à leurs besoins, à tous points de vue. Même chose pour la Division Équipement : après avoir compris et analysé la demande de nos clients, nous réfléchissons à la solution qui va correspondre à ses attentes, nous l’assemblons puis nous la testons dans nos ateliers avant de l’installer chez lui ; nous ne faisons pas des séries mais du sur-mesure… un peu comme le sellier de chez Hermès ne fait jamais deux selles identiques !
En complément de la formation ‘maison’ que vous pouvez donner à des jeunes qui arrivent chez Tournaire, quelles sont vos sources principales pour identifier les profils idoines ?
Nous avons pas mal de jeunes en alternance, de niveau Bac + 2 ou ingénieur. En ce moment, chez Tournaire, nous avons 6 jeunes avec ce statut d’alternant. A compter de la rentrée de septembre 2015, nous prévoyons d’avoir 8 jeunes en alternance dans nos effectifs. Si le jeune a envie d’apprendre et de progresser, s’il est attiré par l’excellence et la maîtrise professionnelle de son métier, nous aurons un poste pour lui à l’issue de son cycle.
Nous sommes également beaucoup en relation avec les écoles régionales et participons régulièrement aux semaines de l’industrie. Enfin, compte tenu de notre notoriété sur la région et au-delà, nous recevons bon nombre de candidatures spontanées ou demandes de stages.
Quels sont les postes disponibles chez Tournaire en ce moment ?
En ce moment, nous recherchons un Ingénieur de vente application marché extraits naturels ; un Technico-commercial service marché extraits naturels ; un Technicien de Maintenance ; un Technicien Méthodes ; un stagiaire pour le service contrôle de gestion et systèmes d’information. Les offres peuvent être consultées sur notre site internet : https://www.tournaire.fr/carrieres/les-offres/. Le candidat peut postuler en ligne.
Chez Tournaire, toute l’organisation est orientée pour garantir la satisfaction du client, tout en visant la performance environnementale et en garantissant la sécurité des activités. Cette performance de l’organisation est naturellement reconnue par diverses certifications, notamment la certification MASE* pour le volet ‘Santé et Sécurité au Travail’.
Depuis bientôt 10 ans, en effet, Tournaire a fait le choix de la sécurité pour ses salariés avec la mise en place de ce référentiel très exigeant. Tournaire utilise le MASE (certification des démarches de sécurité) comme un outil préventif qui permet d’améliorer en continu la sécurité dans ses ateliers et sur ses chantiers.
Le référentiel MASE comporte 5 axes :
Engagement de la direction de l’entreprise,
Compétences et qualifications professionnelles,
Organisation du travail,
Efficacité du système de management,
Amélioration continue.
Tournaire vient d’obtenir le renouvellement de son certificat MASE le 29 mai 2015 pour l’ensemble de ses activités (Divisions Équipement, Emballage et Services Communs) et ce pour une durée de trois ans, illustrant la constance et la pérennité de l’engagement de l’entreprise pour la sécurité de ses interventions sur sites clients et dans ses ateliers.
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