Auteur/autrice : Raphaël Tournaire

Rencontre avec Stéphane Nicolas, Directeur des Ressources Humaines chez TOURNAIRE.

Rencontre avec Stéphane Nicolas, Directeur des Ressources Humaines chez TOURNAIRE. Pouvez-vous vous présenter ?

Pour me présenter sur le plan professionnel, j’ai 30 ans d’expérience de DRH. Depuis que je travaille, je suis dans la filière des RH. J’ai travaillé dans des grands groupes français et internationaux. J’ai aussi des expériences dans des petites structures à très fort développement, du type start up. Mais également au sein d’entreprise familiale. Le contexte de l’entreprise familiale n’est pas un nouveau contexte pour moi en rejoignant TOURNAIRE.

Pouvez-vous nous donner quelques chiffres représentatifs de l’activité RH chez TOURNAIRE ?

Le Groupe TOURNAIRE c’est à peu près 300 personnes, répartis sur 4 sites dont le site principal est à Grasse, le site historique. C’est ici que l’essentiel de la production est réalisé. Il y a aussi un site relativement important à Chalon-sur-Saône. L’entreprise a aussi une filiale aux Etats-Unis et une filiale en Asie avec une présence au Vietnam notamment. 300 collaborateurs avec une moyenne d’âge de 45 ans, 15 ans d’ancienneté. Il y a d’ailleurs des problématiques de transmission de savoir parce qu’il y a un certain nombre de collaborateurs qui vont partir à la retraite. C’est un enjeu RH important pour que l’entreprise assure sa pérennité. Nous avons une école interne au sein de TOURNAIRE avec laquelle nous formons plutôt les opérateurs et les personnes de production. C’est là où c’est important, car c’est grâce à cette formation-là que nous pouvons garder le savoir-faire en interne. C’est un véritable savoir-faire de l’entreprise, très spécifique. On ne va pas se former dans les écoles pour savoir comment travailler chez TOURNAIRE. Concernant les recrutements, il y a environ une quinzaine de postes à pourvoir ainsi que des postes d’alternants. Ces postes sont liés au départ à la retraite de collaborateurs. C’est du remplacement. Il y a aussi de la croissance de l’entreprise avec la recherche de profils nouveaux.

Quels sont vos objectifs et la stratégie RH chez TOURNAIRE ?

J’ai 3 grands objectifs RH. Le premier objectif est un objectif d’accompagnement et de transformation. Nous allons traiter des sujets comme la gouvernance, le plan stratégique de l’entreprise, mais également des sujets comme la RSE. L’entreprise est obligée de se transformer sur ces sujets et changer un peu ses modes opératoires. Comment nous prenons les décisions ? Comment impliquer l’ensemble des managers dans le processus de décision ?

Le deuxième objectif est de moderniser les pratiques RH dans tous les compartiments de la fonction RH : du recrutement à l’intégration, de l’accueil des nouveaux, de la formation en ligne, de la mise en place d’un système d’information RH avec un outil digital qui permet d’accéder à plus d’informations, qui est plus collaboratif et plutôt destiné aux managers, mais aussi ouvert à l’ensemble des collaborateurs.

Le troisième objectif est vraiment de créer un accompagnement managérial. C’est un sujet important. La formation ne suffit pas. Il faut aussi accompagner sur le plan personnel l’ensemble des managers pour qu’ils puissent changer de posture. Cela veut dire que ça impact le système dans lequel ils sont, la culture de l’entreprise et la façon dont on opère au sein de l’entreprise.

Que dites-vous à un candidat pour le convaincre de rejoindre l’équipe de TOURNAIRE ?

Ce que j’apprécie beaucoup chez TOURNAIRE, c’est que c’est une entreprise familiale avec de bonnes valeurs humaines. C’est une entreprise qui est solide sur le plan financier, c’est une entreprise qui innove, qui est dans les nouvelles technologies, qui est en croissance, qui se transforme et qui a un terrain de jeu pour ceux qui aime la technique, mais aussi dans les fonctions supports. Un terrain de jeu qui est très dynamique avec de bonnes valeurs et une entreprise qui a un bel avenir devant elle.

Interview de Jeanne Lions, Présidente et Laurent Zeller, Membre du conseil de surveillance

Quelle(s) innovation(s) avez-vous présenté ?

Jeanne Lions : La première innovation que nous avons présentée aujourd’hui, c’est une innovation dont nous sommes très fiers, qui représente un véritable avantage concurrentiel par rapport à l’environnement technique qui existe sur ce marché de la parfumerie, c’est ce que l’on appelle notre système OMNI PLUS. C’est une bouteille sur laquelle nous avons développé un système très spécifique de fermeture. Je ne vais pas tout dévoiler ici, nos commerciaux sont à la disposition de tout le monde pour expliquer. Cette bouteille est en aluminium monobloc et présente énormément de caractéristiques positives pour l’ouverture du bidon et il y a un autre avantage sur la recyclabilité avec la partie plastique qui s’enlève extrêmement facilement.

Notre deuxième axe de développement, et d’innovation, c’est le système que nous appelons « smart pack ». C’est rendre plus intelligent nos emballages, au-delà des aspects très techniques et très pratiques, apporter de l’intelligence qui correspond aux attentes de nos clients. Donc, nous sommes sur un système de traçabilité notamment, avec un renfort de la traçabilité, et là, nous sommes très à l’écoute de nos clients.

Enfin, la troisième innovation concerne « l’éco pack », pour notre écoresponsabilité. Nous avons un engagement RSE, nous avons l’obligation, mais également la volonté de nous engager sur une meilleure recyclabilité. Nous avons beaucoup de chance puisque l’aluminium est recyclable à l’infini. Nous disposons de la matière première la plus recyclable.

Laurent Zeller : Je pense que c’est important de partager avec nos clients parfumeurs, notre approche d’innovation. Notre approche d’innovation est sur deux axes. Un axe qui est produit et un axe qui est process. Sur les produits, pour les parfumeurs, j’ai en tête en particulier toutes nos gammes à ouvertures larges, très importante quand il faut manipuler des produits visqueux par exemple, et nos gammes de stockages.

Dans la dimension process, nous sommes très fiers de trois choses : notre laboratoire qualité qui est flambant neuf et est très performant, notre chaîne d’emboutissage automatisée qui apporte de la capacité d’investissement, d’automatisation et de productivité et enfin, nous sommes très fiers également de notre ligne de vitrification que nous avons créé dans un bâtiment flambant neuf et qui est dans tous les standards des niveaux de propreté exigée par notre profession.

Jeanne Lions : Notamment l’agroalimentaire puisque nos clients qui sont sur les marchés agroalimentaires ont des exigences très spécifiques sur la propreté et sur l’environnement en général des ateliers. Nous avons été très fermes, très strict sur les conditions de création de cet atelier.

Rencontre avec Frédéric Braud, Directeur Général de SOZIO

Pouvez-vous vous présenter ainsi que votre activité ?

Je suis Frédéric Braud, je suis le Directeur Général de la société SOZIO. C’est une société de composition parfumée. Elle existe depuis 260 ans. Avec plusieurs entités et usines en France, aux États-Unis et en Asie.

Quelles sont les motivations de votre présence ?

TOURNAIRE est une société intéressante avec qui nous travaillons beaucoup. Nous avons une grosse activité notamment au Moyen-Orient et nos clients demandent uniquement des emballages TOURNAIRE. Nous utilisons aussi TOURNAIRE pour tous nos échantillons de parfums. Nous avons essayé d’autres sociétés, mais je crois que c’est toujours vers TOURNAIRE que nous revenons systématiquement. J’étais intéressé par la visite de l’usine pour particulièrement sur le plan RSE.

Quels sont les avantages des emballages en aluminium ?

Les emballages en aluminium ont beaucoup d’avantages. Le premier avantage est un avantage de protection. Nous n’avons jamais rien trouvé de mieux. Nous avons eu beaucoup de problème avec des emballages plastiques par exemple ou métal qui rouille. L’aluminium est ce qu’il y a de plus protecteur. Le deuxième avantage est un avantage en terme environnemental. La recyclabilité des aluminiums donc nous sommes en pleine démarche actuellement RSE. Les emballages font évidemment partie de cette démarche.

Quels sont vos enjeux pour les emballages de vos compositions ?

Pour nous, l’emballage, c’est avant tout la sécurité du produit. C’est le critère numéro 1. Le critère numéro 2, c’est la recyclabilité. Pour nous, c’est vraiment important. Et puis bien sûr aussi la praticité et le côté esthétique. Ainsi, nous sommes dans la parfumerie, nous avons pas mal de client au Moyen-Orient qui revende souvent en 1 kg, 5 kg, 10 kg. Donc il y a une attractivité dans l’emballage aluminium qu’il n’y a pas dans d’autres emballages.

Rencontre avec Philippe Gladieux, Directeur Supply Chain chez Argeville

Pouvez-vous vous présenter ainsi que votre activité ?

Je suis Philippe Gladieux, je suis Directeur de la Supply Chain chez Argeville. Société grassoise, spécialisée dans les compositions parfumantes, les arômes alimentaires et les ingrédients. C’est une société familiale, qui a fêté l’année dernière son centenaire.

Quelles sont les motivations de votre présence ?

Parce que TOURNAIRE est un partenaire d’Argeville depuis de longue date. Nous avons toujours eu de très bonnes relations avec TOURNAIRE et que nous apprécions beaucoup la qualité de ses services, son innovation et la qualité de ses produits.

L’emballage est-il stratégique pour protéger vos matières sensibles ?

80 à 85% du chiffre d’affaires est réalisé à l’export, au grand export. Principalement du transport aérien. Donc il est primordial d’avoir cette sécurité pour le transport est la préservation de nos produits à travers le monde.

Quelle image ont les alus TOURNAIRE auprès de vos clients export ?

Les aluminiums TOURNAIRE sont pour nos clients le standard, à tous les points de vue. Aussi bien sur les marchés européens que sur les marchés internationaux.

Que pensez-vous des nouveautés dans la gamme TOURNAIRE ?

La gamme OMNI PLUS est séduisante. Elle est toujours à l’étude chez nous. Nous allons étudier le planning pour « switcher » la gamme standard actuellement vers la gamme OMNI PLUS. Ce qui nous séduit beaucoup c’est la recyclabilité de la solution qui nous est proposé.

Interview de Philippe Berodias, Dirigeant fondateur de Bougie et Senteur

Pouvez-vous vous présenter ainsi que votre activité ?

Je suis Philippe Berodias, de la société Bougie et Senteur. Nous fabriquons de la bougie parfumée et de la bougie de massage. Nous sommes situés à Grasse. Nous avons une quinzaine de salariés. Nous travaillons avec TOURNAIRE depuis l’origine.

Quelles sont les motivations de votre présence ?

Je suis venue aujourd’hui parce que j’ai été invité tout d’abord. Ensuite, TOURNAIRE est une des entreprises qui compte sur le territoire Grassois. TOURNAIRE participe au club des entrepreneurs. TOURNAIRE fait partie de Grasse Expertise. TOURNAIRE est un de mes fournisseurs donc il y a 1550 raisons de venir.

Pour quels produits faites-vous appel à TOURNAIRE ?

Nous faisons appel à TOURNAIRE pour les 125CC ou les 325CC, c’est-à-dire les pots contenants plutôt en forme de verre, mais évidemment, c’est de l’aluminium. Nous fabriquons des bougies parfumées d’une part et on transforme aussi ce produit pour en faire des bougies de massage et là, nous utilisons un bec verseur.

Quels sont les avantages des emballages en aluminium ?

D’abord, ces emballages ne rouillent pas. C’est un produit qui a une bonne tenue, qui a une bonne résistance par rapport à la chaleur, qui est esthétiquement très apprécié des clients. Pour nous, c’est un produit qui est ne rouille pas, je l’ai dit, c’est important pour nous même si nous mettons de la cire à l’intérieur. Mais il remplit bien l’usage que l’on en fait tant en bougie parfumée qu’en bougie de massage.

Quel est le plus important pour choisir un emballage ?

Quand on parle d’emballage, c’est d’abord le contenant. Pour nous, la bougie parfumée, la bougie parfumée se fait toujours dans un contenant. Donc pour nous, nous serons ou sur du verre ou sur de la céramique ou sur du métal. L’aluminium pour cela répond bien au critère voyage, au critère solidité, ça ne casse pas, il y a un couvercle ce qui n’est pas négligeable et cela plait au public qui veut voyager avec sa bougie parfumée.

Interview de Françoise Fabre, Directrice Générale de Fragonard

Pouvez-vous vous présenter ainsi que votre activité ?

Je suis Françoise Fabre, je dirige Fragonard, une entreprise créée en 1926 qui est dirigé aujourd’hui par les arrières, arrières petites filles du créateur Eugène Fuchs. Nous sommes Anne, Agnès et Françoise Costa, la quatrième génération. Fragonard fabrique historiquement et essentiellement des parfums. Nous avons développé des gammes de cosmétiques, des eaux de toilettes, et depuis quelques années tout un univers autour de l’art de vivre provençal donc de la mode, des articles pour la maison et des produits que nous rapportions de nos voyages, notamment d’Inde. C’est un pays qui a toujours été très lié avec la Provence et qui fait partie de notre culture.

Quelles sont les motivations de votre présence ?

Nous sommes venus aujourd’hui avec toute une équipe de notre entreprise pour voir finalement l’évolution de l’entreprise TOURNAIRE qui est une magnifique société avec laquelle nous avons entretenu un rapport de fidélité, d’amitié. Nous connaissons les produits que nous achetons, mais certainement pas l’outil de production. Nous avons été étonnés par l’investissement, la qualité des machines, les technologies que je n’imaginais même pas. Et puis les possibilités de personnalisation. D’ailleurs, nous travaillons actuellement pour améliorer un produit qui est un produit emblématique de Fragonard qui est un petit estagnon. Peut-être que nous sommes la dernière entreprise à utiliser le nom d’estagnon, mais qui est pour nous un nom important. Cela fait partie de l’histoire de Grasse et notre histoire commune avec TOURNAIRE.

Quels sont les enjeux relatifs aux emballages de vos parfums ?

Nous avons des produits qui ont toujours été des produits rechargeables. Ce qui n’était pas la tendance du marché il y a 20 ans. Tout le monde utilisait des produits sertis. Nous avons toujours eu à cœur de pouvoir offrir à nos clients des produits qui se recharge et nous achetons chez TOURNAIRE des 600ml qui sont des recharges que personne ne fait sur le marché aujourd’hui. Les tailles des parfums Fragonard, c’est 100ml, 200ml et 600ml en recharge aluminium. Il est certain que nous avons tous les mêmes objectifs, à savoir avoir des produits qui ont le moins d’impact sur la planète qui sont recyclables et rechargeables. L’enjeu est là.

Que conseillerez-vous à une entreprise à la recherche d’emballages barrières pour protéger ses produits sensibles ?

Dans notre métier, qui est un métier de parfumerie de niche, l’usage de l’aluminium est atypique. Globalement, les entreprises utilisent du verre. On travaille beaucoup sur le poids du verre, les fonds de flacon, le luxe avec la transparence que donne le verre. C’est un vrai défi que d’utiliser de l’aluminium pour vendre des parfums. C’est notre cas, c’est emblématique, l’estagnon est vraiment le fer de lance de Fragonard. Je ne sais pas si ça peut être dupliqué si facilement que ça en termes de produit fini pour un client. Pour ce qui est des recharges, pour tous les produits en usage de quantité plus importante, l’aluminium à une plus-value extraordinaire. En qualité de produit, parce qu’il se recycle très facilement, parce qu’il est peu polluant, parce qu’il ne casse pas, parce qu’il ne laisse pas passer la lumière et la chaleur. Tous ces arguments que nous avons toujours appréciés dans ce produit.